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餐飲公司承包食堂優勢主要有哪些?

偉泰發公司總結以下八大點的優勢供大家參考:

第一大承包服務優勢:科學營養
專業廚師烹飪、營養專家打理,確保食品的美味、可口、營養豐富。專業的營養師根據客戶的需求和科學營養配比定期開發新菜式,定期更新總菜譜,由資深專業的餐飲管理專家親自烹飪,不僅確保食品美味、可口、更加注重營養,改變人們傳統飲食觀念。
第二大承包服務優勢:規范管理
嚴格執行ISO9001國際質量體系認證和8S流程控制管理,確保供餐科學衛生,吃得放心、吃出健康 公司全面實行“8S”管理方法,運用整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、速度、安全,建立了一整套衛生管理體系,從原料采購、加工、烹飪、銷售到原料貯存,都有科學、完善的操作制度和檢查制度,注重加工過程的質量控制,確保出品的符合衛生要求。另外ISO9001品質保證模式的建立和推行,運作程序的規范化及生產工序的標準化,我們的生產能力及品質保證能力隨客戶日益增長的需求而不斷提升。
第三大承包服務優勢:成本控制
擁有自產自銷的后勤基地,結合大規模集團采購、完善的成本控制,味美價更平, 每天近3萬人就餐,所有的大宗食材通過UTS采購平臺聯合統采,對供應商有著嚴格的評選并且決定價格, 在食材采購比其他膳食公司和自營有成本上的絕對優勢。另外,加工過程控制嚴格,人員的統一培訓管理,自產自銷的后勤基地,使得港都膳食公司在規范的管理下減少浪費,降低損耗,達到成本降低,實現企業與客戶的雙贏,讓膳食味美價更平,物超所值。
第四大承包服務優勢:物流配送
擁有大型齊備的物流中心,提供高效、便捷的食材配送服務, 港都公司擁有大型的功能齊備的物流中心,專業、高效、規范化的物流配送車隊及人員,隨時待崗,準時高效對食材進行統一配送,讓企業和員工無后顧自憂。
第五大承包服務優勢:星級服務
設立專門的客服中心,定點服務,以顧客滿意為第一服務準則。港都公司已成立了客服中心,定期對正在經營的顧客做回訪,參加客戶的伙食例會,并結合飯堂情況,設立定點客戶投訴服務中心,及時了解客戶的意見和建議,以顧客滿意為第一服務準則,第一時間改進,完善自身,給客戶最貼心的服務。
第六大承包服務優勢:口味多樣
兼顧多樣性和個性化,為客戶量身打造不同的餐飲體驗。針對不同區域,不同風俗,不同飲食習慣的客戶,采取差異化的操作,不斷推出新的服務項目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、廣式燒臘、預訂酒席、冷熱飲品……定期輪換廚師,口味新鮮十足,打造不同凡響的餐飲體驗,努力滿足客戶需求,是港都公司人永恒的追求!
第七大承包服務優勢:人才隊伍
高素質的專業隊伍,結合完善的管理體系,提供全方位的團膳服務。人才是企業發展之基礎,港都公司在進幾年的積累中,建立和儲備了一支高素質的專業隊伍,以“日事日畢、日清日高”的管理方法,以結果為導向的執行文化,合理的組織架構,明確的權責關系,使我們建立起了精簡的人力架構。
第八大承包服務優勢:權威品牌
以客戶需求為導向,以創新求發展,秉持誠信內涵與務實作風,逐步完善提升自身的管理體系及服務水平,致力于“為一流的企業提供一流的服務”,在客戶心中留下良好的口碑,打造了港都在團膳行業中的權威品牌。

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